La Vendée, premier producteur de viande bovine de France

La Vendée est le premier producteur de viande bovine de l’hexagone en produits finis derrière la région Centre. En ce moment, les 25 et 26 novembre, se tient le 21ème salon Charolais de l’Arc Atlantique, troisième au niveau français.

Tous ceux qui iront à ce salon pourront admirer les 500 animaux et le plus beau couple bovin de l’année. Les visiteurs pourront aussi parler avec les professionnels et déguster les produits du terroir.

Le salon réputé mondialement enverra ses animaux vers une 10aine de pays une fois vendus. Il permet notamment aux professionnels d’échanger les contacts.

Entrée gratuite  

Les rendez-vous : 

             -Vendredi et samedi : Classement des animaux 

-Vendredi à 16h00 : vente aux enchères 

  -Samedi matin: présentation des lauréats.

 

Source : http://www.ville-larochesuryon.fr/article.php3?id_article=3594